شرایط و ضوابط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان
رییس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران اعلام کرد
آفتاب نیوز :
حسن فهمیده در پاسخ به این سوال که شرایط و ضوابط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان و ایام عید به چه صورت خواهد بود؟ گفت: برخی از رستوران ها را که در مناطق اسکان مسافران نوروزی، مسیر عبور و مرور آنها یا مکان های حساس مانند بیمارستان ها بود شناسایی و به اداره اماکن معرفی کردیم تا مجوز فعالیت آنها در این ایام صادر شود.
وی افزود: نظارت بر رستوران ها از ابتدای ماه رمضان و در ایام عید انجام خواهد شد. در مراکز پرتردد و مهم بازرسان اتحادیه مستقر خواهند بود تا به شکایت مسافران و شهروندان رسیدگی کنند.
رییس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران اضافه کرد: در اتحادیه نیز شیفت رسیدگی به شکایات نیز داریم. همچنین سامانه “رسابان” نیز قابلیت ثبت آنلاین شکایات را دارد.
وی تصریح کرد: فقط رستوران های دارای شرایط خاص فعالیت در ماه مبارک رمضان که دارای مجوز از اداره اماکن هستند، می توانند در طول روز با حفظ شیونات ماه رمضان فعالیت کنند و مابقی رستوران ها بعد از افطار باید به فعالیت های خود ادامه دهند.
فهمیده در ادامه به ضوابط و شرایط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان اشاره کرد و گفت: این ضوابط شامل پوشاندن کامل شیشه ها به طوری که فضای سالن از بیرون قابل رویت نباشد، رعایت حجاب و عفاف، جلوگیری از انتشار بو و عرضه خوراک های دودزا، جلوگیری از تجمع مشتریان بیرون از واحد صنفی، جلوگیری از تجمع پیک بیرون از واحد صنفی، عدم انتشار تصویر خوراکی در فضای مجازی، ممنوعیت استعمال و عرضه دخانیات، جلوگیری از استعمال دخانیات توسط پیک بیرون از واحد صنفی، ممنوعیت روزه خواری متصدیان و کارکنان واحد و عرضه خوراک بیرون بر در کیسه های غیرشفاف است.
وی عنوان کرد: تلاش می کنیم که شیون ماه رمضان حفظ شود و از مسافران نوروزی هم به درستی پذیرایی شود.
فهمیده در پاسخ به سوال دیگری مبنی بر اینکه آیا کباب، جوجه کباب، چلوخورش و… قیمت مصوب دارند؟ گفـت: امکان تعیین قیمت مصوب در این بخش وجود ندارد، زیرا قیمت غذاها در هر رستوران بر اساس منطقه، هزینه سربار و اوزان مواد غذایی متفاوت است.
وی در ادامه گفت: بر اساس یک چارچوب مشخص که با فرمول هزینه سربار به علاوه هزینه مواد اولیه ضرب در 20 درصد سود به دست می آید قیمت ها بررسی می شود و اگر رستوران ها این فرمول را رعایت کنند منوی قیمتی آنها تایید می شود.
رییس اتحادیه رستوران و چلوکباب تهران در پایان گفت: بر منوی رستوران ها نظارت داریم تا خارج از چارچوب تعیین شده نباشد.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "شرایط و ضوابط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان" هستید؟ با کلیک بر روی حوادث، به دنبال مطالب مرتبط با این موضوع هستید؟ با کلیک بر روی دسته بندی های مرتبط، محتواهای دیگری را کشف کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "شرایط و ضوابط فعالیت رستوران ها در ماه رمضان"، کلیک کنید.